No lounge do Rome Cavalieri, beba como os romanos: Travel Weekly

É hora do aperitivo. Você sabe onde está?

Se você está no Rome Cavalieri, um hotel Waldorf Astoria, espero que esteja no Chandon Garden Spritz Lounge.

Esta área de refeições ao ar livre, inaugurada este ano, está instalada junto às piscinas do hotel e é o local ideal para relaxar num dia quente de verão no hotel.

Chegue lá na hora de abertura para um spritz de Aperol ou um dos meus favoritos, o copo de espumante puro (Moet & Chandon aqui, por favor). Também vende seu homônimo, o Chandon Garden Spritz, que é um champanhe que traz notas de laranja, ervas e especiarias; é decorado com um raminho de alecrim.

O restaurante prepara um Negroni, além de outros coquetéis que não são de Roma, como margaritas e mai tais. E no espírito moderno, tem uma pequena lista de bebidas criativas com baixo teor de álcool e à prova de zero.

Peça o que quiser, mas saiba que um Aperol ou Garden spritz combina perfeitamente com as almofadas laranja das cadeiras de teca e realça os guarda-sóis de cor creme.

Ah, você quer comer também? O cardápio é uma mistura de crudo, sushi e petiscos leves. O menu do Green Egg Grill inclui espetos de frango grelhado, bife, peixe e opções vegetarianas.

O melhor de tudo é a atmosfera de estar nos extensos terrenos do Cavalieri ao pôr do sol.